事件

肝臓含むフグ、1パックは食べられていた!有毒の認識なかった?!

この記事の所要時間: 043

愛知県蒲郡市のスーパーで肝臓を含んだフグの切り身5パックが販売された問題で、4パックは回収。残り1パックは既に購入者が食べていた。

16日朝日新聞の取材にスーパーの社長(77)は「(食べた人から)大丈夫だったと連絡があった。大変申し訳ございません。今後、フグ類は一切売りません」と話し、健康被害はないという。スーパーの担当者が県の調査に「以前から販売していた」、「毒性が低く、有毒との認識がなかった」と話したという。県は16日、食品衛生法に基づき立ち入り調査に入った。

厚生労働省によると、フグの種類にかかわらずフグの肝臓の販売は禁止されている。

今回は犠牲者がいなかったから良かったものの、何かあったら責任取れんの!!
生鮮食品扱ってるくせに『認識がなかった…』で済まされる問題じゃない!!



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